|
||||
中国网·滨海高新讯记者从塘沽卫生监督所获悉,在“放心餐馆”工程实施过程中,今年第一季度塘沽卫生监督所已对辖区内820户餐饮单位100%完成放心餐馆公示。目前塘沽开始了第二轮放心餐馆监督检查,并根据检查结果,重新公示卡通“笑脸”标识。
从2012年1月开始,塘沽卫生监督所启动了“放心餐馆”工程,对辖区内所有持有《餐饮服务许可证》且对外经营的餐馆、酒楼、快餐店、小吃店、饮品店的卫生状况,以及规模大小,依照10项检查内容进行检查、打分,评出优秀、良好、及格和不及格四个等级,并在餐饮单位门前醒目位置张贴不同的卡通“笑脸”。
今年第一季度塘沽卫生监督所对820户餐饮单位已经100%完成放心餐馆公示。其中,优秀(大笑)109户,良好(微笑)194户,合格(平脸)517户。3月下旬,塘沽卫生监督所还对辖区内不同规模的餐饮单位分2期召开了“放心餐馆专题培训”,宣贯放心餐馆工程的目的、意义,详细讲解了监督检查规范和量化检查标准,使这些餐饮单位负责人和食品卫生管理员对放心餐馆公示全面认识、、主动配合,并要求各单位负责人,针对自身存在问题,及时整改,提升信誉度等级。(记者路熙娜)