天津网讯城市快报记者李文博摄影记者杜建雄随着22日阳澄湖大闸蟹开捕,昨天上午,首批阳澄湖大闸蟹打着“飞的”进津。虽然运费和人工等成本略有上涨,但今年阳澄湖大闸蟹的价格未出现明显上涨,只是与前期购买蟹券相比取消了优惠,其中三两重的公蟹168元/斤,相当于50元左右一只。

　　800斤蟹当天差点被提空

　　作为阳澄湖大闸蟹行业协会指定的正规销售单位,蟹兴堂阳澄湖大闸蟹专卖店昨天中午从天津机场接来了首批约800斤蟹。昨天下午,记者在位于河西区九龙路与绍兴道交口的专卖店门前看到,两名工作人员正利索地用绳子将大闸蟹绑起来。专卖店刘经理说,今年的大闸蟹明显比去年大一圈,零售价与去年基本保持一致。前期买蟹券时有一定幅度优惠,现在优惠取消了,三两公蟹售价每斤168元、四两公蟹每斤268元,六两的公蟹每斤在600元以上。

　　不时有消费者拿着蟹券来取螃蟹,也有不少过路市民进来打听价格。“今天到货的800斤大闸蟹,基本上都是客户提前订的,到晚上估计剩不下几斤了。”刘经理表示,提前买了蟹券的顾客想提货,最好提前一天打电话预订,他会根据订货情况向总公司要求发货数量,保证顾客提到最新鲜的螃蟹。

　　10月中下旬最佳品蟹期

　　刘经理介绍,虽然阳澄湖大闸蟹已经开捕上市,但在阳澄湖产地,大多数蟹农并不会过早捕捞,因为现在的大闸蟹不是最肉肥味美的,一般要到10月中下旬才是品蟹的最佳时期。“那时的母蟹蟹黄就硬了,公蟹的蟹膏也上来了,才是最好吃的时候。”建议收到蟹券的消费者,如果不急着吃,可以等到10月15日后再打电话提蟹。