|
||||
作为世界上人口最多的发展中国家,我国已进入人口老龄化快速发展时期。如何实现健康老龄化,需要全社会共同关注。眼下禽流感肆虐,从目前发现的 63 例病例看,患者年龄呈现高龄化, 50 岁以上患者达到 51 人,占比高达 80% ,老年人的健康防护再次成为焦点。广东省疾病预防控制中心主任医师许锐恒称,此次 H 7N 9 禽流感病毒是人类第一次感染上,因此所有年龄的人都是易感的,只是因为老年人群的免疫力较低,同等条件下,确实比普通人容易感染,出现重症的比例也会高一些。
老年人免疫力低下众所周知,提升免疫力的方法也是各种各样。对于老年人而言,通过吃药增强免疫力并不是最科学的方法,食补加适量运动才是最有效也是最合适的方法。
合理膳食适量运动,全面提升免疫力
随着年龄的增长,人体的抵抗力逐渐下降,不少老年人选择服用药物来增强免疫力。“是药三分毒”这句话我们再熟悉不过了,它告诉我们用药时需要提高警惕。老人常吃药不一定能增强免疫力,搞不好还会带来其他副作用,所以药还是少吃为妙。
面对禽流感疫情蔓延,很多人选择喝“板蓝根”预防。中国工程院院士、广东省防控 H7N9 禽流感专家组组长钟南山表示,板蓝根非万能药,没有证据证明其对 H7N9 禽流感病毒治疗有效。板蓝根适合热毒盛的人,健康人用来预防禽流感并不适合,还有可能会引起其他并发症,体弱多病的老年人更应慎用。中国食品营养理事会理事周建烈博士建议老年人通过饮食疗法和适量运动来提高免疫力。合理膳食以清淡而富有营养为好,每天吃些鱼类、蛋类、豆类及豆制品,新鲜蔬菜水果等,以补充体内优质蛋白质、维生素和矿物质,帮助增强机体免疫力。适量运动可以增加组织细胞的活性,促进新陈代谢正常,增加体能。
提高免疫力 常喝豆浆有好处
不管是吃大豆、扁豆还是其他豆类做的菜或者汤,都对提高免疫力有一定的作用。但说到效果最好的,非大豆莫属。
美国临床营养学杂志曾介绍过,大豆蛋白及大豆异黄酮对提升人体免疫细胞数量及活性,提升人体免疫力有明显功效。大豆熬制成豆浆的过程,这两种营养元素充分释放,既可以增加巨噬细胞和 B 细胞的数量,又能促进 T 细胞、巨噬细胞与杀手细胞的活性或吞噬能力,而它们即是人体主要的免疫细胞。换句话说,豆浆可以提升人体主要免疫细胞,增强抵抗力。
这里小编介绍一个适合老年人的免疫力豆浆食谱,大家可以用九阳等品牌的豆浆机在家自制,健康又放心。
燕麦芝麻豆浆
原料:黄豆 50 克,黑芝麻 10 克,燕麦 30 克
制法:黄豆预先泡制 6-8 小时,和黑芝麻、燕麦一起放入九阳多功能豆浆机 杯体中,加水至上下水位线之间,选择“五谷豆浆”按键,待豆浆 制成即可
功效说明:燕麦含有β葡聚糖,是一种重要的可溶性膳食纤维,具有降血脂、调节血糖、调节肠道和提高免疫力等保健功能。燕麦黑芝麻豆浆 ,可以增强机体免疫力,还能帮助抗生素发挥更佳效果。