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熬油工人准备把一桶熬制好的汤带走。
熬油器具。
“你咋又在熬油了哦,油烟冲上来,弄得我卖的毛线衣上全是油烟味,卖都卖不出去。”昨日早上九点左右,南充顺庆区大北街一小区里,一楼门市赵氏毛线的业务主管张林冲着正飘着浓浓油烟味的车库喊着,“这么远都闻得到油烟味,可见熬的不是什么好油。”最新进展
熬油车库已搬离昨日下午6点半左右,张林致电记者,在楼下的熬油工人正在搬东西,他很高兴:“终于把煎油的锅搬走了,大家能安心的做生意和生活了”。
喊了半天,车库的操作工小张并没有理睬,气不打一处来的张林端起一盆水就往车库倒去,小张也不服气,拿起一根木棒就往张林家阳台的防护栏砸去。张林见对方无理还这样理直气壮,随后又从楼上向车库泼了一盆水,这下惹毛了小张,他捡起一块砖头就向楼上扔去,砖头正好卡在防护栏上。无奈之下,张林来到社区反映,他已经不记得这是第几次向社区反映此事了。
小区熬油楼上住户苦不堪言昨日,记者在事发地看到,小张扔的砖头还卡在张林家的防护栏上。张林说:“小张在车库熬油已经有半年时间了,每天早上从8点多开始要熬两三个小时,有时候下午还要过来熬。
附近居民说,这里熬制出来的东西是送到附近一家叫凉粉店了。张林担心天天这样煎油熬汤,势必会对自己的生意造成影响。“店里在做啥哦,味道那么大,臭的闷人,羊毛衫上也是沾满了油烟味儿,隔几天就变成酸味儿。”张林说,顾客常常到店里购物时会发出质疑。“楼上的住户很不满意,之前有好几家住户都来协商过,只是没有解决。”
部门监管必须到食药监备案早在今年5月15日,西城工商所接到大北街社区的投诉,在小区内炼油影响居民生活,工商所随即派了4名工作人员到长生巷了解情况。
住在二楼的一居民说:“有一天亲自看见他正在煎油,气味很大,老人有支气管炎是闻不得这个味道的,本来小区就不允许商业熬油,更何况这还扰了民,打扰住户的正常休息。”张林找过大北街社区,社区也出面调解过,要求其在6月1日搬走,不能在小区熬油;也找过工商。至今7月了,还不见其搬走。张林还想过,实在不行,就以疑似炼地沟油为由,喊执法部门过来检查,他说:“正常的油是香的,这个油闷臭闷臭,估计也不是什么好油。”
据了解,是文化路一家老味道凉粉因店子太窄,随租了此车库做操作间,在此煎油、熬勺子汤等等,因为工商部门没有执法权,就给出一个通报,第一,不能扰民;第二,必须去食品药品监督管理局备案,他们是主管部门才有执法权。也建议住户向食品药品监督管理局举报,操作间也是有规范的,看此操作间是否有相关手续,也可以向环保部门投诉,检测油烟排放是否超标。
本报记者就此事向老味道凉粉的老板赵志刚求证,他表示,会在昨日下午从长生巷搬走。
华西城市读本实习记者蔡钱利摄影报道