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人称May姐的冯美基,自2002年退休后,开始醉心钻研不同的新菜式,除了开设May's Cookies,2011年推出第三本个人食谱《美基宴客》,口碑同样甚佳,获不少名人老友支持。
冯美基位於西贡面积约四千多呎的独立屋,楼高四层连花园,进屋后经过一条短短的阶梯,便到达一楼的客厅、饭厅、厨房和花园。
全屋设计简约,采用大量落地玻璃,白天不用开灯,室内一样光线充足。客厅配衬白色的布艺梳化,木制茶几,甚具时尚的味道。May姐说,她对家居的要求好简单,只要整齐、舒服、有少许颜色就可以。
从客厅通过落地玻璃门,便到了花园,这里原本是个泳池,May姐把它改造成了一个大花园,而泳池就变成摆放杂物的地方。花园里除了花草盆栽之外,还摆放了户外餐桌餐椅,天气不热的时候,就可以请朋友来BBQ,很是惬意。
位于二楼的工作室,内里设有衣帽间和浴室,当有朋友到访时,也可成为休息室和卧室。