主持人：各位北方网的网友大家好，欢迎大家收看本期的《楼市精英谈》，我是主持人辛贺。11月6号天津国际酒饮中心首期战略合作签约仪式盛大举行，天津着力打造的这样一个酒文化产业园得到了社会各界的支持和称赞，今天我们节目中非常荣幸地邀请到了呈辉集团董事长陈辉先生。

　　陈辉：主持人好，各位北方网的网友大家好。

　　主持人：陈先生，前一段时间你们非常成功地举办了一个酒饮产业链平台专家研讨会，通过这样一个研讨会，您认为酒饮产业链平台对中国商业有什么样的影响？

　　陈辉：对中国商业的影响我认为最大的在于新模式的提出，这个产业链平台完全颠覆了过去的商业模式，过去的商业模式要不就是渠道商业销售，集中在大型的市场里销售，或者是这几年出现的电子商务平台，我们的模式是把这几种模式都集中在一个载体让它发挥作用，所以说我们这种模式也应该是未来发展的一个重要的方向。

　　主持人：天津国际酒饮中心对于酒饮流通行业有什么作用？

　　陈辉：我想它的作用主要还是在于对酒饮行业来说是一种新的模式。过去酒饮流通行业的销售模式在于以渠道商为主，同时以超市或者酒的专卖店，我们这种产业链平台建设，一方面我们把这个平台建设好，把各种的酒商环节要素都集中在这里，同时我们更重要的是把酒商需要的服务平台都建设完善。比如说酒饮交易所的建立，和电子商务平台的结合，和酒类基金的结合，使得金融网络和酒的销售渠道有机地结合在一个空间内。同时我们又和传统的保税、仓储、物流的配套的服务功能结合，就能够打造出酒饮销售的一个新的平台。在这个平台能够极大的推动和发展酒的销售，同时也对酒的生产型企业和流动型企业，在我们这里得到传播，它的品牌价值和知名度也得到了提升。

　　主持人：刚才您谈到了酒商的问题，从国际酒商的角度来看，您如何看待酒饮中心的建立？

　　陈辉：国际酒商有一个特点，我们国内的白酒和黄酒在国外比较少，国际酒商能够进入中国的主要是葡萄酒类和葡萄酒通过蒸馏以后生产的白兰地、威士忌，他们的酒商有一个普遍的特点，规模不是太大。正是因为葡萄酒的生产、制作的整个过程，决定了他们国外的酒商不可能规模很大，为什么？比如说拉菲这个葡萄酒在整个葡萄酒行业中是个很知名的品牌，但是为了保证他的品质，对土壤有要求、对阳光日照有要求，对气候有要求，对葡萄的苗藤有要求，这么多的要素结合才能够提炼出好的葡萄酒，所以说好的葡萄酒不是说能够大规模、批量生产的。酒商的规模不大，要打入中国市场靠他单门独户的进来他会觉得很困难，营销成本太高了，他自己的成本往往很难支撑。这是我们接触过很多的国外酒商，他们希望能够抱团取暖，希望能够在中国这个地方有一个平台和他们对接，所以说当他得知我们要打造这样一个酒饮中心，特别是我们第一期提出要打造一个永不落幕万国葡萄酒博览会和中外葡萄酒文化交流中心的时候他们十分兴奋，他们的酒放在我这里，我分各个不同的产区，永久性地给他们展示、推广，就避免了他们单门独户参加现在很多酒的展销会和博览会，他们参加一次要耗费十几、二十万的美金，效果不是很好。如果集中放在我们这里，等于在我们这里开了一个窗口，我们这个窗口又是辐射全国的，所以能够解决营销上的一些问题，所以我想这个意义就是在于，有助于国外酒商能够快速地、低成本地进入中国市场。

　　主持人：也说通过你们的平台来让外国的品牌更好地融入中国的市场。现在社会文化创意产业已经成为拉动经济发展的黑马，天津国际酒饮中心的理念正是承载着文化的地产经，您是如何把文化很好地植入到地产当中呢？

　　陈辉：文化是人类智慧的结晶，我们国家经过三十年的发展，文化产业的发展也经历着不同的时期。在改革开放初期的时候，全国的工作重心转移到经济建设上来，当时的文化还不被重视，文化产业仅仅是一个重视。到了九十年代，文化为经济服务，我们最常听到的是文化搭桥、经济畅行，所以它的主导还是经济，文化是为经济服务的。到了新世纪，特别是十七届六中全会以后，中央明确地提出，要把文化产业提高到支柱产业这个高度来抓，也就是说文化不仅是为经济服务的工具，更重要的是通过文化内涵的挖掘，使得文化转身为经济的主导，也就是说怎么样挖掘我们丰厚的文化资源，使得中国从文化资源大国转向文化资本大国。同时也是呼唤我们中央提出的科学发展走资源节约型道路、环境友好型道路的一个非常重要的途径。

　　通过这几年的发展，文化产业有了飞速、快速的进展，很多城市文化创意产业的增加值都已经超过了5%作为支柱产业的门槛，我想天津也同样是这样，这几年有了快速的发展，文化产业的门类很多，有像北方网的这种影视传媒网络，有工艺美术、会展会议，有这种舞蹈表现形式，很多门类包括新闻出版，但是作为酒饮中心它可以通过酒饮产业的高端文化、消费文化的表现形式，来打造天津的时尚生活新地标、文化旅游新名片。我们是这样设想的，一个是可以作为中西文化的交流体验中心，在我们项目的第一期，就是以葡萄酒为主线的示范区里，我们就提出要打造中外酒饮文化交流的中心，就是我们通过各个不同产区国，在我们这里设立他们国家酒饮文化特色的交流、体验、展示中心，这样既做到文化的交流，同时又促进他们国家的酒在我们这里市场的推广，使得更多地国人能够认识这些产区国的酒的文化和酒的内涵。这样也就是说，我们现代社会不仅要培养出大批地会喝酒的人，更要培养出大批的懂酒的人，懂酒文化的人的群体，这样对酒行业的健康发展无疑是有一个重要的作用。

　　主持人：关于酒文化，如果有更多地人懂酒的话酒文化才能够渊源流长地发展。国际酒饮中心对于中国酒行业来说有什么作用？

　　陈辉：它的作用我想表现为几个方面，一方面我想它形成了集散的新品牌，另一方面就是它不仅有集散，更重要的是能够有体验、有文化交流。我们跟很多的院校合作项目，11月6号跟西北农大的葡萄酒学院签约打造校区合作，包括打造从葡萄酒品鉴、欣赏、知识的传播到酒的鉴定、防伪追踪整个方面，我们都有这样的合作和交流。

　　主持人：在金融方面天津国际酒饮中心有什么独具创新的想法？

　　陈辉：金融是一切经济形式的最高形式，我们这个酒饮产业同样也离不开金融的支持，我们把酒饮交易所酒饮的投资资金和我们的交易平台结合，使得金融的杠杆在酒饮产业能够有效地实施，作为一种金融工具，我们酒的基金，我打个比方，比如说一些名装酒刚刚提到的拉菲，我们可以通过基金收购某一天的拉菲，比如这个存单我不提，就放在拉菲的酒窖里，他的酒可以负责保证，酒可以不提出来，但是可以在我的交易所进行质押，再变现出来，因为拉菲这种酒一定是保值增值，它的生产工艺和产量随着时间的推移只会增值，他的存单可以在我这里变现，比如一万瓶一瓶一万块就是一个亿，一个亿我们可以再给他支持一个亿，他又可以去提茅台酒，同样存单可以在我这里押，押完又可以去提五粮液，所以可以变成好几笔钱去使用，这是我刚刚举了一个小小的例子。所以说金融的杠杆对催生整个酒饮产业的发展是有重大的作用的，还有很多酒的企业，他们可能要到银行融资，一个速度慢，一个因为没有固定资产或者是固定资产比较少，他们要融资就比较困难，我们可以给他设立基金设立担保公司，通过我们的交易所的金融手段，来为他提供担保融资的服务，这样也解决了很多很多酒商在这方面的困难。

　　主持人：我们现在特别想了解天津国际酒饮中心未来发展的方向是什么？

　　陈辉：未来的发展是希望通过我们的探索能够找到酒饮发展的一个新的路子，这个路子是一定要促进酒饮集散能够快速有效的发展。第二个是能够使得酒饮知识的充分普及，以至于能够改善国人对酒的传统观念和看法，使得饮酒不仅仅是餐桌上交流的工具，更重要的是文化欣赏等方方面面都能够得到提升，也就是培育出一批懂酒的群体。

　　主持人：天津国际酒饮中心现在是在天津滨海新区的海洋高新区，我们很想知道为什么选择在这片地方上？

　　陈辉：这片地方的选择我想无疑是这几个方面的考虑，天津滨海新区作为中国改革开放的第三极，辐射环渤海地区，辐射东北亚地区，这是它的区位优势。第二个交通也是有很大的优势，不管是从海陆空都很便利。第三个我们做这样的一个平台要有一个切入点，我们的切入点是从葡萄酒开始，后期各种酒都会有。葡萄酒在环渤海地区是我们国家生产的一个龙头，三大酒厂都在环渤海地区，张裕、王朝、长城，同时环渤海地区刚好是葡萄酒生产的黄金纬度上北纬39度附近，整个纬度天津是一个龙头，在过去像山西、甘肃、宁夏、新疆这一条线过去，所以我想龙头抓住了，整个龙身、龙尾都带起来了。第一个切入点如果说做好了，后续就提供了一个很好的开始和有利的保障。

　　主持人：有一个好地方，还有非常便利的交通，比如说津秦高铁刚刚开通，这样便利的交通对于你们项目的发展有什么好处呢？

　　陈辉：这无疑是有巨大的推动作用，津秦高铁贯通北京、天津到东北的铁路，同时因为津秦高铁的开通也贯通了从上海、江苏、山东到东北的铁路，这样就使得人流的便利性大大地方便了，像秦皇岛过来只要一个小时，到东海站不到一个小时，沈阳过来也就是两个多小时三个小时，我们这样一个集散中心无疑是需要大量的人流、物流，它的开通对我们会有非常强劲的推动作用。

　　主持人：呈辉集团为什么会选择这样一个文化复合性地产作为战略方向呢？

　　陈辉：呈辉集团是一个不断追求创新的企业，他早期是从住宅地产开始，后来就逐渐往商业地产最后往文化商业复合型地产，也是社会发展的必然要求，中央一直提出，要走科学发展观的道路，单纯地盖房子到一定时候基本的需求满足了以后，如果再无序地开发建设下去的话，就会使得资源的浪费资源的重复建设，土地是很珍贵的，我们就想通过注入产业，打造主题性的地产，把产业和居住、消费、文化体验以及人的精神需求结合起来，在我这里面充分体现，可以使得各种资源要素充分地互动、充分地极大地发挥各自的作用，这样的话，我想也就是满足了我们人类最基本的需要，我们社会主义建设最终的目的是要不断地满足人们的物质和精神不断增长的需求。

　　主持人：希望呈辉集团着力打造的天津国际酒饮中心能够在未来乘风破浪、扬帆远航，在文化创意产业当中写下浓墨重彩的一笔，今天非常感谢您做客我们的节目，也感谢各位网友的收看，再见！