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新报讯【记者付卓凝通讯员吕炳珍赵洪琛】挂果之后将享受几天一次的“牛奶浴”、生长过程“纯绿色”完全不接触农药化肥、外形漂亮拥有浓郁奶油香……近日大港港西街养殖户成功培育出了娇贵的“草莓公主”,虽然上市后价格是普通草莓的4-5倍,最高曾达400元/公斤,但是仍然受到了乐于尝鲜的市民欢迎。
进入大港港西街村民刘洪森的草莓大棚中,温暖、湿润的气息扑面而来,大大小小的草莓从绿叶中探出头来,有红、有白、有青,看起来干干净净,晶莹剔透,散发出一阵阵沁人心脾的馨香。将一颗成熟了的“草莓公主”托在手心中,可以看到它的个头只比鸡蛋略小一点,色彩红润鲜艳,充满光泽。咬一口更是令人惊喜,细腻的果肉不但有着草莓独有的香甜,更融入了一股浓郁的奶油味道,让人忍不住有大吃一顿的欲望。“这可以说是草莓中的娇公主了。”养殖户刘洪森笑着说,和普通的反季节草莓不同,这些草莓的培育特别讲究,首先,“住得要好”——大棚内需要有三层顶膜、一层地膜,昼夜温差大才能有好味道;其次,每个大棚内都要放置蜂箱,由蜜蜂授粉代替人工授粉,粉均匀了,“草莓公主”才能个个漂亮,“歪瓜裂枣”的畸形果更少;最为特殊的是从草莓挂果开始,每隔六七天,“草莓公主”就要享受到一次“牛奶浴”,用牛奶进行均匀喷涂,这样做才可以使果实成熟后亮度大,口感也好。刘洪森说,除了外观靓口感好,“草莓公主”的高贵身份还来源于它纯绿色的生长环境。“建棚前对土地除虫、施肥后这些草莓就不再接触化肥、农药了,绝对无公害。”
目前刘洪森种植的“草莓公主”在大港还是独一份儿,刚开始种植时的忐忑终于在草莓上市后的热销中转变成了欢喜。“第一次种这么娇贵的果,格外小心,没想到真的成功了,年前刚上市的时候,最贵卖过400元/公斤,北京一家超市来收购,价格是普通果的4-5倍,节后差点了,但价格还是很高,昨天是200元/公斤,当场就卖了将近10公斤。”刘桂森说,这一棚4000棵草莓苗种是从北京昌平专门引进的,对方提供了肥料和种植技术。虽然还没有进行最终核算,但是照现在的行情,种植“草莓公主”比起之前的作物来,多赚钱是肯定的了。