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天气不好不想出门,不想买菜做饭,只想“宅”在办公室或家里,怎么办?没问题,一份外卖就解决你的问题。除了给餐饮店打电话订餐,美团外卖等在线订餐潮流正在全国范围内悄悄兴起。便捷、多重选择的线上订餐不但为消费者带来了全新“滋味”,也开始了餐饮O2O更广泛的市场。
北京西直门附近的一间餐饮店里,每到上午10时半之后,接单员便在点单电脑和厨房之间来回跑动,在电脑上点击一下,送餐订单就打印完成。之后,厨师会按照订单准备菜品,等菜品出来之后再打包好,给送餐员进行配送。这家餐饮店的绝大多数顾客是在西直门上班的白领一族。
“店面位置是固定的,而且面积也比较小,因为位置有点偏,客流量有时候并不大,既然有空闲时间,做外卖是特别好的一件事,把精力都利用起来了,而且还能借着外卖推广我们的店”,餐饮店老板阿原表示。
张女士就是在西直门上班的“白领一族”,平日生活十分讲求效率。由于经常加班早就吃腻了快餐,美团外卖的订餐正对了张女士的“胃口”。如张女士所体验到的,用美团外卖订餐并不复杂,大多只需要四个步骤:确定送餐位置——选餐厅——点餐——付款。可选的餐品种类多样,有中式炒菜、快餐、西式快餐、奶茶甜品、水果蔬菜,还有麻辣小龙虾一类的特色小吃,“每天只要在休息时间轻划几下手机,随心情挑个想吃的菜,开饭时就能送到单位门口,省时省心。”