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新华网澳门2月17日电(记者刘冬杰徐超)17日是正月十五元宵节,民谚道“不过十五还算年”。抓住年的尾巴,记者与澳门同胞谈起这个春节,年味仍萦绕在大家的舌尖、心头,满足感溢于言表……
在新口岸经营餐馆的齐先生,谈起春节时的生意兴致盎然。春节期间,来澳门的游人增多,他店里的生意格外好,菜品的原料需求自然也较平日多。他告诉记者,店里的粮食、蔬菜主要来自广东,他从不担心店里原材料短缺,合作伙伴可从广东的蔬菜基地为他提供充足货源。
资料显示,广东省目前共有“供澳蔬菜基地”60多个,面积达4万多亩。澳门55万同胞日常生活中的蔬菜需求有九成以上靠广东供给,每年广东要为澳门提供3.3万吨蔬菜,平均每天在100吨左右。
从事清洁工作的李琼女士告诉记者,今年春节她与亲戚聚在澳门的家里过年。因为要陪客人逛景点,她提前购置了不少肉类、蔬菜和水果,团年饭的菜品自然比平时丰富得多。“市场上的年货应有尽有,鸡、鸭、鱼、肉、蔬菜、水果,真是想吃什么有什么。”
谈起食品价格,李琼说,普通市民对物价上涨比较敏感。由于通货膨胀、人民币升值等原因,内地一些农副产品价格有所上涨,春节期间澳门市场的商品价格也有所上升。不过,李琼说,有升有降的市场价格,她能够承受。
对于内地采取切实措施保障澳门同胞欢度春节,李琼表示非常感谢中央政府长期以来对澳门的支持。
为了解澳门蔬菜价格,记者春节期间两次走访同一家菜市场。农历大年三十那天,记者来到新口岸的某菜市场采购,当时茼蒿的价格是每斤8澳门元(以下同),青蒜是每斤12元,尖青椒每斤10元;而正月十四,这家菜市场的茼蒿价格为每斤7.5元,青蒜仍是每斤12元,但尖青椒为每斤12元……蔬菜品种繁多,菜质新鲜,多数菜价与农历大年三十无异,少数菜品价格有升有降。
澳门工会联合总会副会长陈锦鸣在接受记者书面采访时表示,澳门春节市场货源充足,与中央政府高度关心港澳地区的粮食蔬菜供应问题密不可分。国家商务部落实多项措施,不但及时下达供港澳粮食、活畜禽配额,强化出口经营企业的管理,稳定出口经营队伍,维护出口秩序,保障质量安全,而且在临近兔年春节时节,让各口岸开通“绿色通道”保障春节出口到澳门的鲜活农产品通关无阻,安全又稳定地供应澳门。他表示,中央政府和内地各省市对澳门食品供应的关心和支持,是澳门赖以持续发展的基本保证之一,澳门居民将共同努力,朝着适度多元化发展经济方向迈进,积极筑建世界旅游休闲中心,为推动泛珠三角可持续发展作出更大贡献。