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中国网·滨海高新讯随着纪录片《舌尖上的中国》大热,寻找身边的风味美食就成了不少市民今夏的主要消遣方式,于是,一些平时并不起眼的小店和带有民族特色的风味餐厅常常宾朋满座、生意兴隆,“舌尖上的滨海”正让新区一些特色餐饮成为今夏的“新宠”。
6月12日晚,位于安顺道一家主打内蒙古火锅的小餐馆里人声鼎沸,近十张餐桌座无虚席,几十名顾客也让店主孙先生忙里忙外。他向记者介绍,他在这里开店已经有三年时间,生意一直不温不火,但是最近半个月生意突然就红火起来,后来他在顾客口中得知,原来是有人在网上策划了一次“舌尖上的滨海”活动,而他店里的特色菜得到了部分网友的推荐,于是就吸引了一批批食客到来。
记者走访了解到,随着纪录片《舌尖上的中国》热播,一些风味和民族餐厅的生意也比平日里要红火。昨日18时许,记者在开发区一家名为海尔巴格的餐馆看到,餐厅近半的餐桌已经坐满,十几名服务人员正来回穿梭,忙得不亦乐乎。餐厅经理告诉记者,他们餐厅主要经营维吾尔风味的食品,从厨师到服务人员也全都是维吾尔族人,夏季到来,餐馆的特色烧烤等风味食品特别受到顾客的亲睐。
就当记者在现场采访时,几十名外国顾客走进餐厅,领队告诉记者,这批外国友人是万丽酒店的VIP客户。“目前我们酒店推出了‘走出新发现’的活动,我们邀请宾客走出客房,发掘滨海新区当地所隐藏的一些特色美食,与本地市民一起感受‘舌尖上的滨海’。”组织方负责人陈女士表示。(记者于浩洋)